冬瓜土豆炖粉条的做法大全家常：
材料：
- 冬瓜：500克
- 土豆：2个
- 粉条：适量
- 瘦肉：100克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将冬瓜和土豆洗净，切成块状备用。
- 瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入料酒炒匀。
- 加入冬瓜和土豆块炒匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖炖煮约15分钟，直到冬瓜和土豆变软烂。
- 将粉条用温水泡软备用。
- 将泡软的粉条加入锅中，煮熟。
- 加入适量的盐和鸡精调味，炖煮片刻即可。
这道冬瓜土豆炖粉条是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。希望你喜欢！
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