冬瓜土豆炖粉条的做法大全

冬瓜土豆炖粉条的做法大全:

冬瓜土豆炖粉条是一道美味营养的家常菜,下面是详细的做法:

材料:

  • 冬瓜:适量
  • 土豆:适量
  • 粉条:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 料酒:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将冬瓜和土豆洗净,切成块状备用。
  2. 将粉条用温水泡软备用。
  3. 锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。
  4. 将切好的冬瓜和土豆放入锅中翻炒一会儿。
  5. 加入适量的水,盖上锅盖炖煮10分钟左右,直到冬瓜和土豆变软。
  6. 将泡软的粉条加入锅中,继续炖煮5分钟。
  7. 加入适量的盐、鸡精和料酒调味,翻炒均匀。
  8. 炖煮至汤汁浓稠即可关火,装盘享用。

这道冬瓜土豆炖粉条色香味俱佳,汤汁鲜美,营养丰富,适合全家人一起享用。

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