素红萝卜馅饺子的做法

素红萝卜馅饺子的做法

材料:

  • 饺子皮
  • 红萝卜
  • 香菜
  • 姜末
  • 葱末
  • 鸡精
  • 橄榄油

步骤:

  1. 将红萝卜切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉备用。
  2. 将香菜洗净切碎,姜末和葱末备好。
  3. 将煮熟的红萝卜捣成泥,加入香菜、姜末、葱末、盐和鸡精拌匀。
  4. 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
  6. 在平底锅中倒入橄榄油,将饺子放入锅中煎至两面金黄即可。

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