水油面馅饼的做法视频

水油面馅饼的做法视频:

1. 准备面团,将面粉、盐、油和水混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性,醒面15分钟。

2. 准备馅料,将猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油、鸡蛋、淀粉混合搅拌均匀。

3. 将面团擀成薄片,切成大小适中的圆形面皮。

4. 将馅料放在面皮中央,包成半月形,捏紧口部。

5. 热锅凉油,将饺子放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮5分钟即可。

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