老醋花生米的做法
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美食食谱
材料：
1.生花生米250克；
2.老醋适量；
3.盐适量；
步骤：
1.将生花生米洗净，沥干水分；
2.将花生米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟，期间不断搅拌，以免糊锅；
3.捞出煮熟的花生米，晾凉备用；
4.将适量的老醋倒入锅中，加入适量的盐，烧开后熄火；
5.将晾凉的花生米放入醋水中浸泡，腌制2-3小时即可食用。
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