烙饼的做法大全家常

烙饼的做法大全家常

烙饼是一种非常受欢迎的中国传统食品,也是一种非常简单易做的家常美食。以下是制作烙饼的步骤:

  1. 准备面粉、水和盐,按照2:1:适量的比例混合在一起,搅拌均匀。
  2. 将面团揉成光滑的球形,盖上湿布静置15分钟。
  3. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  4. 在平底锅中加热油,将薄饼放入锅中煎炸,煎至两面金黄即可。

烙饼可以搭配各种食材,如鸡蛋、火腿、蔬菜等,制作成各种美味的烙饼卷。

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