小通心粉的水煮做法

小通心粉的水煮做法:

1. 准备食材:小通心粉、豆芽、木耳、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、香油。

2. 将小通心粉放入开水中煮熟,捞出沥干备用。

3. 豆芽焯水备用,木耳泡软切丝备用。

4. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

6. 加入适量清水,放入豆芽和木耳,煮开后加入盐、鸡精、生抽调味。

7. 最后加入煮熟的小通心粉,煮至汤汁浓稠即可。

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