腌制花生米芹菜的做法大全

• 做法大全

腌制花生米芹菜的做法

材料：

  • 花生米250克
  • 芹菜250克
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 生姜适量
  • 蒜适量
  • 辣椒适量
  • 料酒适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将花生米用清水洗净，沥干水分，放入锅中炒熟备用。
  2. 将芹菜洗净，切成小段，放入锅中焯水，捞出备用。
  3. 将生姜、蒜、辣椒切末备用。
  4. 将炒熟的花生米、焯水的芹菜、盐、白糖、醋、料酒、生姜末、蒜末、辣椒末放入一个容器中，拌匀。
  5. 将拌好的花生米芹菜放入冰箱腌制，腌制时间为2-3小时。
  6. 取出腌制好的花生米芹菜，淋上香油即可食用。

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