五色糯米饭的做法
五色糯米饭的做法
材料：
- 糯米500克
- 红薯、紫薯、胡萝卜、玉米各适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时以上，然后沥干水分备用。
- 将红薯、紫薯、胡萝卜切成小丁，玉米切成小粒。
- 将切好的蔬菜分别放入锅中焯水，捞出备用。
- 将糯米分成五份，分别加入不同颜色的蔬菜水汁中，拌匀。
- 将五色糯米分别放入蒸锅中蒸熟，取出后加入盐和油拌匀即可。
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