芹菜素馅火烧馅的做法大全
芹菜素馅火烧馅的做法
材料：
- 面粉
- 芹菜
- 豆腐
- 香菇
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 芹菜、豆腐、香菇切成小丁，葱姜蒜切末。
- 将切好的蔬菜和豆腐放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
- 将面团擀成薄皮，切成适当大小的圆片。
- 将馅料包入面皮中，捏紧口部。
- 将包好的馅饺放入蒸锅中，蒸10分钟。
- 将蒸好的馅饺放入平底锅中，加入适量油，煎至两面金黄即可。
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