芹菜排骨包子的做法大全
芹菜排骨包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 水250毫升
- 芹菜适量
- 猪排骨适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，静置1小时。
- 将芹菜洗净切碎，猪排骨洗净切小块，葱姜切末。
- 将猪排骨放入锅中煮熟，捞出备用。
- 将芹菜、葱姜末放入锅中煸炒，加入煮熟的猪排骨，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油调味，炒匀备用。
- 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入猪排骨馅，收口朝上，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
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