芹菜肉块包子的做法

• 美食食谱

芹菜肉块包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 芹菜200克
  • 猪肉200克
  • 葱姜适量
  • 盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，静置1小时。
  2. 芹菜洗净切碎，猪肉切成小块，葱姜切末。
  3. 将猪肉、芹菜、葱姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽混合搅拌均匀，腌制10分钟。
  4. 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  5. 将馅料包入薄皮中，捏紧口部。
  6. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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