鲫鱼的做法：
1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末，花椒略捣。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜花椒煸炒出香味，放入鲫鱼煸炒至两面微黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，水量没过鲫鱼即可，大火烧开后转小火煮20分钟左右。
5. 加入青椒、红椒、葱段，煮5分钟即可。
芹菜千张的做法：
1. 芹菜洗净切段，豆腐皮用温水泡软备用。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜花椒煸炒出香味，加入芹菜段煸炒至断生。
3. 加入豆腐皮煸炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、清水，水量没过食材即可，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
4. 最后加入葱花煮一下即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/84386d56bc.html
赞 (0)
鲫鱼和芹菜千张的做法
« 上一篇
2025年3月21日 pm9:07
鲫鱼汤做法和功效
下一篇 »
2025年3月21日 pm9:07
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前