姜焖猪脚的做法大全

• 做法大全

姜焖猪脚的做法

1. 准备食材：猪脚、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水。

2. 猪脚洗净切块，用开水焯水去血水。

3. 姜切片，葱切段备用。

4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

5. 放入焯好水的猪脚块，煸炒至表面微焦。

6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，烧开后转小火焖煮1-2小时，直到猪脚软烂入味即可。

7. 最后根据个人口味调味即可。

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