鱼香莴苣丝的做法
鱼香莴苣丝的做法
1. 准备食材：莴苣、胡萝卜、木耳、熟火腿丝、葱姜蒜末。
2. 将莴苣洗净切成丝，胡萝卜切成丝，木耳泡软切成丝。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香，加入熟火腿丝煸炒。
4. 加入胡萝卜丝、木耳丝和莴苣丝翻炒均匀。
5. 加入适量盐、糖、鸡精、醋、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
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