酸甜肉咕噜肉做法
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美食食谱
酸甜肉咕噜肉做法：
1.将猪肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
3.将腌制好的猪肉放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干备用。
4.锅中留底油，加入洋葱煸炒至香味出来，再加入青椒、红椒翻炒均匀。
5.加入适量的番茄酱、白醋、白糖、盐、清水调味，煮开后加入淀粉水勾芡。
6.将炸好的猪肉放入锅中，翻炒均匀即可。
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