辣子鸡蛋饼的做法
材料:
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 水适量
- 盐适量
- 辣椒粉适量
- 葱花适量
- 油适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉和水,搅拌均匀,加入盐调味。
- 将辣椒粉和葱花加入鸡蛋面糊中,搅拌均匀。
- 平底锅加热,加入适量的油,将鸡蛋面糊倒入锅中,煎至两面金黄色即可。
- 取出饼后,可以根据个人口味再撒上一些辣椒粉和葱花即可。
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