四季豆做包子的做法:
1. 准备好面粉、酵母、四季豆、葱、姜、盐、鸡精等食材。
2. 将面粉和酵母混合,加入适量温水,揉成面团,醒发至两倍大。
3. 将四季豆洗净切碎,葱姜切末。
4. 将四季豆、葱姜末、盐、鸡精混合,搅拌均匀。
5. 将发好的面团揉成长条,分割成小面团。
6. 将小面团擀成薄片,包入四季豆馅,捏紧口部。
7. 将包好的包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
8. 取出包子,趁热食用。
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