紫薯芒果西米露的做法

• 美食食谱

紫薯芒果西米露的做法

材料：

  • 紫薯 200克
  • 芒果 1个
  • 西米 100克
  • 椰浆 200毫升
  • 水 500毫升
  • 糖 适量

步骤：

  1. 将紫薯去皮切成小块，芒果去皮切成小丁，备用。
  2. 将西米用清水浸泡30分钟，备用。
  3. 将水煮沸，加入西米，煮至透明状，捞出备用。
  4. 将紫薯放入锅中，加入适量水，煮至软烂，捞出备用。
  5. 将椰浆和糖加入锅中，煮至糖溶解，加入紫薯和芒果，煮开后加入西米，煮至汤汁浓稠即可。

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