东星班改刀蒸的做法

东星班改刀蒸的做法:

1. 准备好需要的食材:猪肉、豆腐、木耳、香菇、葱姜蒜等。

2. 将猪肉切成薄片,豆腐切成小块,木耳和香菇泡发后切成丝。

3. 在炒锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香后,加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入豆腐、木耳、香菇等食材,翻炒均匀。

5. 将炒好的食材放入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调味料,拌匀。

6. 将碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

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