无次鱼的做法视频
无刺鱼的做法视频：
1. 将无刺鱼洗净，切成片状备用。
2. 准备葱姜蒜末、辣椒丝、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、淀粉等调料。
3. 将切好的无刺鱼片用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、辣椒丝煸炒出香味，加入豆瓣酱炒匀。
5. 加入适量的水，放入腌制好的无刺鱼片，煮至无刺鱼熟透，加入糖、盐、酱油调味即可。
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