无次鱼的做法视频

• 鱼的做法

无刺鱼的做法视频：

1. 将无刺鱼洗净，切成片状备用。

2. 准备葱姜蒜末、辣椒丝、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、淀粉等调料。

3. 将切好的无刺鱼片用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、辣椒丝煸炒出香味，加入豆瓣酱炒匀。

5. 加入适量的水，放入腌制好的无刺鱼片，煮至无刺鱼熟透，加入糖、盐、酱油调味即可。

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