笋米干的做法大全图解
笋米干的做法
1. 准备材料：笋、米、盐。
2. 将笋洗净切成小块，放入开水中焯水3分钟，捞出沥干备用。
3. 将米淘洗干净，加入适量的水，煮至米烂成粥状。
4. 将焯好水的笋放入粥中，加入适量的盐，搅拌均匀。
5. 将混合好的米和笋倒入蒸锅中，用大火蒸30分钟即可。
笋米干的另一种做法
1. 准备材料：笋、米、盐、红枣、桂圆。
2. 将笋洗净切成小块，放入开水中焯水3分钟，捞出沥干备用。
3. 将米淘洗干净，加入适量的水，煮至米烂成粥状。
4. 将焯好水的笋放入粥中，加入适量的盐、红枣和桂圆，搅拌均匀。
5. 将混合好的米和笋倒入蒸锅中，用大火蒸30分钟即可。
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