芹菜炒肉丝香干做法大全

芹菜炒肉丝香干做法

材料:

  • 猪肉:150克
  • 芹菜:适量
  • 香干:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 油:适量

做法:

  1. 将猪肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 芹菜洗净切段,香干切丝,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
  5. 加入芹菜段和香干丝翻炒均匀。
  6. 加入适量盐调味即可。

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