双皮奶燕窝的做法

• 美食食谱

双皮奶燕窝的做法：

材料：

  • 鲜奶500ml
  • 燕窝20g
  • 糖适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将燕窝用清水浸泡至软化，去除杂质，备用。
  2. 将鲜奶倒入锅中，加入适量糖，用小火煮至沸腾。
  3. 将浸泡好的燕窝加入锅中，用中火煮至燕窝完全融化。
  4. 将煮好的燕窝鲜奶倒入碗中，放入冰箱冷藏。
  5. 取一小碗鲜奶，加入适量糖，搅拌均匀，倒入另一个锅中，用小火煮至沸腾。
  6. 将煮好的鲜奶倒入碗中，放入冰箱冷藏。
  7. 待双皮奶和燕窝鲜奶都冷却后，将双皮奶倒入碗中，再倒入燕窝鲜奶，即可食用。

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