煲甜醋猪脚的做法

• 美食食谱

煲甜醋猪脚的做法

材料：

  • 猪脚2只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将猪脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香。
  3. 加入猪脚煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、醋和水，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到猪脚变得软烂入味。
  4. 最后根据个人口味加盐调味即可。

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