煲骨头白萝卜的做法

• 美食食谱

煲骨头白萝卜的做法

材料：

  • 猪骨头500克
  • 白萝卜1个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪骨头放入锅中，加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出骨头洗净备用。
  2. 白萝卜去皮，切成大块。
  3. 将煮骨头的锅洗净，放入猪骨头和白萝卜，加入适量水，加入姜片和葱段，加入料酒，大火煮沸后转小火煮2-3小时。
  4. 煮好后加入适量盐调味即可。

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