基础版小面饼
材料:
- 面粉 1杯
- 牛奶 1杯
- 鸡蛋 1个
- 白糖 2勺
- 泡打粉 2茶勺
- 盐 1/4茶勺
- 黄油 2勺
步骤:
- 将面粉、白糖、泡打粉和盐混合在一起。
- 在另一个碗中,将牛奶、鸡蛋和融化的黄油混合在一起。
- 将干混合物倒入湿混合物中,搅拌均匀。
- 在平底锅中加热一些黄油,倒入适量的面糊,煎至两面金黄色。
- 重复以上步骤,直到用完所有面糊。
巧克力小面饼
材料:
- 面粉 1杯
- 牛奶 1杯
- 鸡蛋 1个
- 白糖 2勺
- 泡打粉 2茶勺
- 盐 1/4茶勺
- 可可粉 2勺
- 黄油 2勺
步骤:
- 将面粉、白糖、泡打粉、盐和可可粉混合在一起。
- 在另一个碗中,将牛奶、鸡蛋和融化的黄油混合在一起。
- 将干混合物倒入湿混合物中,搅拌均匀。
- 在平底锅中加热一些黄油,倒入适量的面糊,煎至两面金黄色。
- 重复以上步骤,直到用完所有面糊。
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