纹哈的做法大全图解
纹哈的做法大全图解
纹哈是一种传统的中国美食，制作过程需要一定的技巧和经验。以下是制作纹哈的步骤：
- 准备好纹哈的材料，包括糯米粉、猪肉馅、香菇、虾皮、葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花生油等。
- 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团，搓成细条，切成小段备用。
- 将猪肉馅、香菇、虾皮、葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉等混合在一起，搅拌均匀。
- 将面团搓成小圆球，用手指压成薄饼状，包入肉馅，捏成半月形。
- 将纹哈放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
制作纹哈需要注意以下几点：
- 面团要揉得充分，否则会影响口感。
- 肉馅要搅拌均匀，加入适量的调料，以增加口感。
- 蒸纹哈的时间要掌握好，过长或过短都会影响口感。
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