五花肉温泉蛋的做法视频

五花肉温泉蛋的做法视频:

1. 准备材料:五花肉、温泉蛋、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2. 将五花肉切成适当大小的块,放入锅中焯水,捞出备用。

3. 锅中留底油,放入葱姜爆香,加入适量料酒,煮至料酒香味挥发。

4. 加入适量生抽、老抽、白糖、盐和清水,煮开后放入焯好水的五花肉块,煮至汤汁浓稠。

5. 将温泉蛋打入碗中,用保鲜膜盖住,放入微波炉中加热,时间根据个人喜好而定。

6. 将煮好的五花肉块盛出,放入温泉蛋上即可。

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