五香大排的家常做法
五香大排的家常做法
五香大排是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是五香大排的家常做法：
- 准备好五花肉或猪排，切成适当大小的块。
- 将五香粉、盐、酱油、料酒、葱姜蒜和糖混合在一起，制成腌料。
- 将肉块放入腌料中腌制30分钟至1小时。
- 将腌制好的肉块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟至肉熟烂。
- 最后加入适量的生抽和醋调味即可。
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