牛肉末豆芽的做法
材料:
- 牛肉末 200克
- 豆芽 300克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 油适量
步骤:
- 将豆芽洗净沥干备用,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入牛肉末煸炒至变色。
- 加入豆芽翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀即可。
小贴士:
- 豆芽不要炒太久,否则口感会变差。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
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