咖喱烧豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

咖喱烧豆腐的做法

材料：

  • 豆腐 1 块
  • 洋葱 1 个
  • 土豆 1 个
  • 胡萝卜 1 根
  • 咖喱块 1 块
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 水 适量

步骤：

  1. 豆腐切块，洋葱、土豆、胡萝卜切丁。
  2. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至金黄色。
  3. 加入土豆和胡萝卜煸炒几分钟。
  4. 加入适量水，煮开后转小火煮熟土豆和胡萝卜。
  5. 加入豆腐和咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
  6. 加入适量盐调味即可。

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