咖喱烧豆腐的做法
材料：
- 豆腐 1 块
- 洋葱 1 个
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 咖喱块 1 块
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
步骤：
- 豆腐切块，洋葱、土豆、胡萝卜切丁。
- 热锅凉油，放入洋葱煸炒至金黄色。
- 加入土豆和胡萝卜煸炒几分钟。
- 加入适量水，煮开后转小火煮熟土豆和胡萝卜。
- 加入豆腐和咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
- 加入适量盐调味即可。
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