香菇猪肉大葱馅饺子馅做法大全
香菇猪肉大葱馅饺子馅做法大全
饺子是中国传统的食品之一，馅料的种类也非常丰富。这里介绍一种香菇猪肉大葱馅的饺子馅做法。
材料：
- 猪肉馅 300 克
- 香菇 50 克
- 大葱 1 根
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
做法：
- 将猪肉馅放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
- 香菇泡软，切成小丁。
- 大葱切成小段。
- 生姜切成末。
- 将香菇、大葱、生姜末加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将馅料放入饺子皮中，包成饺子。
- 将饺子放入沸水中，煮熟即可。
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