1. 红枣桂圆莲子汤
材料：红枣10个、桂圆肉50克、莲子50克、冰糖适量。
做法：将红枣、桂圆肉、莲子洗净，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时，加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 鸡蛋鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条、鸡蛋1个、姜片适量、盐适量。
做法：将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块，鸡蛋打散备用。锅中加入适量清水，放入姜片和鲫鱼块，大火煮沸后转小火煮10分钟，加入鸡蛋液和盐，再煮5分钟即可。
3. 番茄蛋花汤
材料：番茄1个、鸡蛋1个、盐适量、葱花适量。
做法：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加入适量清水，放入番茄块，大火煮沸后转小火煮5分钟，加入鸡蛋液和盐，再煮2分钟即可。
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