油菜汤面的做法
材料：
- 油菜心 适量
- 面条 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将油菜心洗净，切成段。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入清水，放入油菜心，煮至油菜心变软。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 将面条煮熟，捞出放入碗中。
- 将煮好的油菜心和汤倒入碗中，即可食用。
提示：
- 油菜心可以换成其他蔬菜，如菠菜、小白菜等。
- 面条可以根据个人口味选择，如细面、宽面等。
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