芹菜木耳肉水饺的做法大全
芹菜木耳肉水饺的做法
材料：
芹菜100克，木耳50克，猪肉馅200克，水饺皮适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，姜末适量，葱花适量，香油适量，鸡蛋清适量。
做法：
1. 芹菜洗净切成细末，木耳泡软切成细末，猪肉馅加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油、鸡蛋清搅拌均匀，再加入芹菜末和木耳末拌匀。
2. 取一张水饺皮，放入适量馅料，包成饺子。
3. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
4. 捞出饺子，放入碗中，加入适量生抽、香油、葱花即可。
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