芹菜蒜炒油豆腐的做法
材料：
- 芹菜 适量
- 蒜 适量
- 油豆腐 1块
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 芹菜洗净切段，蒜切末，油豆腐切块备用。
- 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入油豆腐煸炒至两面金黄。
- 加入芹菜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
- 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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