当归鸡脚做法大全窍门
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做法大全
当归鸡脚的做法：
1. 准备好当归和鸡脚。
2. 将鸡脚焯水去血水，洗净备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入鸡脚煸炒至变色。
5. 加入适量料酒，煮至鸡脚表面无血沫。
6. 加入适量清水，放入当归，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。
7. 加入适量盐和味精调味即可。
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