腌油辣椒的做法图片

腌油辣椒的做法图片:

1. 准备好辣椒、大蒜、盐、食用油。

2. 辣椒洗净,晾干后切成小段,大蒜切成薄片。

3. 将辣椒和大蒜放入干净的玻璃瓶中,加入适量的盐,盖上盖子,摇晃均匀。

4. 将腌制好的辣椒放置于通风处,每天摇晃一次,大约腌制7-10天。

5. 将腌制好的辣椒放入锅中,加入适量的食用油,小火慢炖30分钟左右,直到辣椒变软。

6. 熄火后,将辣椒油晾凉,装入干净的玻璃瓶中即可。

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