小吃鲅鱼煎饼做法

• 面食, 鱼的做法

小吃鲅鱼煎饼做法

材料：

  • 鲅鱼罐头 1 罐
  • 面粉 200 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 水 200 毫升
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鲅鱼罐头沥干水分，用叉子将鲅鱼肉压成细碎的状况。
  2. 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌均匀，加入鲅鱼肉末，搅拌均匀。
  3. 平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄色即可。

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