水煮鱼龙利鱼做法

水煮鱼的做法:

1. 准备好鱼片、豆芽、葱姜蒜等食材。

2. 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制一下。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉等调味料炒香。

5. 加入适量的水,烧开后放入豆芽和腌制好的鱼片,煮至鱼熟透。

6. 最后撒上葱花和香菜即可。

龙利鱼的做法:

1. 准备好龙利鱼、豆芽、葱姜蒜等食材。

2. 将龙利鱼切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制一下。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉等调味料炒香。

5. 加入适量的水,烧开后放入豆芽和腌制好的龙利鱼片,煮至鱼熟透。

6. 最后撒上葱花和香菜即可。

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