酱辣椒蒸鸡的做法大全

• 做法大全

酱辣椒蒸鸡的做法

材料：

  • 鸡腿肉 2个
  • 葱姜蒜适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 鸡腿肉洗净，切块，加入葱姜蒜、酱油、料酒、盐、鸡精腌制半小时。
  2. 将腌制好的鸡块放入蒸锅中，蒸15分钟。
  3. 锅中放油，加入豆瓣酱、辣椒粉、白糖炒香。
  4. 将蒸好的鸡块放入炒好的酱料中，翻炒均匀。
  5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。

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