泡椒黄辣丁的做法大全
泡椒黄辣丁的做法
材料：
- 黄瓜 500克
- 泡椒 100克
- 辣椒 50克
- 大蒜 50克
- 姜 50克
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
步骤：
- 黄瓜洗净切成小段，泡椒、辣椒、大蒜、姜切末备用。
- 热锅凉油，放入泡椒、辣椒、大蒜、姜煸炒出香味。
- 加入黄瓜翻炒均匀，加入盐、白糖、醋、生抽、料酒翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入香油翻炒均匀即可。
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