泡椒泡姜黄辣丁的做法
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美食食谱
泡椒泡姜黄辣丁的做法：
1. 准备好需要的材料：鸡胸肉、泡椒、姜、黄椒、辣椒、淀粉、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋、葱、蒜。
2. 将鸡胸肉切成小块，加入淀粉、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽拌匀腌制15分钟。
3. 泡椒、姜、黄椒、辣椒切成小丁备用。
4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香，加入泡椒、姜、黄椒、辣椒翻炒。
5. 加入腌制好的鸡肉翻炒至变色，加入白糖、醋、盐、鸡精、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
6. 最后撒上葱花即可。
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