酸菜炒鸭珍的做法大全
酸菜炒鸭珍的做法
材料：
- 鸭珍250克
- 酸菜150克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 油适量
步骤：
- 鸭珍洗净切片，用盐和料酒腌制10分钟
- 酸菜洗净切碎，葱姜切末备用
- 热锅凉油，放入葱姜爆香
- 放入鸭珍煸炒至变色
- 加入酸菜煸炒均匀
- 加入生抽、糖调味，翻炒均匀即可
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