牛肉圆葱馅的做法大全

• 做法大全

牛肉圆葱馅的做法

材料：

  • 牛肉末 300克
  • 葱 2根
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将牛肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
  2. 葱切成葱花，姜切成姜末。
  3. 锅中倒入适量油，加入葱花和姜末煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的牛肉末，翻炒至变色。
  5. 加入适量水，煮开后转小火煮10分钟。
  6. 最后加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

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