牛肉圆葱蒸饺馅的做法

• 美食食谱

牛肉圆葱蒸饺馅的做法

以下是牛肉圆葱蒸饺馅的做法：

  1. 将牛肉切成小块，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、麻油、淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。
  2. 将葱切成小段，放入碗中，加入盐、麻油，搅拌均匀备用。
  3. 将腌制好的牛肉馅搅拌均匀，加入适量的水，搅拌至肉馅有粘性。
  4. 将搅拌好的肉馅放在饺子皮中央，包成半月形，捏紧口部。
  5. 将包好的饺子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
  6. 蒸好的饺子取出，撒上葱花即可食用。

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