广州猪皮煲汤做法大全家常
广州猪皮煲汤是一道非常受欢迎的家常汤品，其做法简单，味道鲜美，营养丰富。以下是制作广州猪皮煲汤的步骤：
- 准备材料：猪皮、瘦肉、花菇、枸杞、姜片、葱段、盐。
- 将猪皮和瘦肉分别焯水，去除血水和杂质。
- 将焯水后的猪皮和瘦肉放入煲汤的锅中，加入适量清水。
- 加入姜片、葱段、花菇和枸杞，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。
- 加入适量盐调味即可。
煲汤的时间越长，汤的口感越鲜美，营养成分也更加丰富。广州猪皮煲汤适合各个年龄段的人食用，尤其适合女性和老人。
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