广州塘鲺煲汤做法和功效
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汤的做法
广州塘鲺煲汤做法：
1. 准备材料：塘鲺鱼、生姜、红枣、枸杞、淮山、当归、黄芪、党参、盐。
2. 将塘鲺鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
3. 生姜切片，红枣去核，淮山切片，当归切段。
4. 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
5. 加入适量盐调味即可。
广州塘鲺煲汤功效：
1. 补肾壮阳：塘鲺鱼是一种滋补肾阳的食材，能够提高男性性功能。
2. 养颜美容：淮山、当归、黄芪、党参等中药材具有养颜美容的功效。
3. 补血益气：红枣、枸杞等食材能够补血益气，对于身体虚弱、贫血等症状有一定的缓解作用。
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