神仙鸭做法和图片
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美食食谱
神仙鸭做法：
1. 准备材料：鸭子、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、五香粉、桂皮、八角、香叶、草果、干辣椒、花椒、水。
2. 鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净后切块，焯水后捞出。
3. 姜、葱切片，干辣椒剪成段。
4. 热锅凉油，放入姜、葱、干辣椒、花椒、草果、八角、香叶、桂皮爆香。
5. 放入焯水后的鸭块，加入料酒、盐、酱油、糖、五香粉翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到鸭肉软烂入味即可。
神仙鸭图片：
（以下图片来源于网络）
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